Adam Albin
På Gustaf Adolfs torg i Stockholm har Adam & Albin öppnat sin nya restaurang – en av årets mest uppmärksammade etableringar inom gastronomi.
Projektet är resultatet av ett nära samarbete mellan Adam & Albin, designstudion Halleroed och Yllw. Tillsammans med design av Halleroed har lokalens ursprungliga karaktär tagits tillvara och förstärkts, med högt i tak, stuckaturer och rumsligheter inspirerade av 1920–30-talets romantik. Lokalen, med utsikt över slottet, har stått tom i flera år och genomgått en omfattande renovering för att möjliggöra den nya satsningen.
Yllw har lett genomförandet från start till mål, inklusive upphandling och produktion av både lös och fast inredning. Genom noggrann samordning av leverantörer, produktion och installation har visionen omsatts till en färdig miljö. Yllw har haft en central roll i att realisera visionen om en restaurangupplevelse där design och gastronomi samverkar i varje detalj.
”Att skapa vårt livs restaurang är både ett avslut och en början – en chans att förverkliga vår vision om framtidens gastronomi. För oss var valet av samarbetspartner självklart. Yllw har erfarenheten, kreativiteten och förmågan att realisera inredningslösningar som matchar våra höga ambitioner.” – Albin Wessman, medgrundare Adam & Albin
Adam Dahlberg
,
Adam Albin
En miljö där varje del – från materialval till rumslighet – är noggrant genomförd för att förstärka mötet mellan gäst och gastronomi.
En miljö som lyfter gastronomiupplevelsen
Vi levererar mer än möbler
– vi levererar resultat.
Kontakta oss idag så tar vi tillsammans er arbetsplats från vision till verklighet.
Kundprojekt
